고추장불고기

2012. 9. 6. 14:14


오늘도 어김없이 맛있는 음식을 가지고 돌아왔어요 '-'*

매콤한 음식을 먹고싶을 때마다 엄마를 졸라서 꼭 해먹었던

고추장불고기 !!!



바쁜 일상때문에 가족이 다 모여서 식사하는게 이렇게

어려운 일이 될줄은 몰랐어요 어릴때는ㅜ ㅜ그래서 오랫만에

가족끼리 다 식사하는 저녁 고추장불고기를 선택했어요~



양념된 불고기를 사와서 고추장불고기를 만들기 보다는

직접 양념을 만들고 고기에 양념과 함께 숙성시켰다가 만들기

때문에 안전하게 맛있게 먹고 있죠 ^^



상추에 한쌈~ 밥에 올려서 한입~ 고추장불고기를 먹으면서

이런저런 이야기도 하고 엄마의 요리실력에 또 한번 감탄하기도 한답니다

고추장불고기를 할 때 설탕대신 매실즙을 넣고 고추장이나

고춧가루는 할머니께서 보내주시는 재료로 만들어서 시중에 파는

고추장불고기와는 비교를 하지 못해요!!



오늘 저녁도 고추장불고기를 먹고싶어서 엄마한테 메시지를

전송ㅋㅋ 맛있는 고추장불고기, 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?



사진출처 - 네이버 이미지



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